Aji suka sekali dengan yang namanya Brokoli & Wortel. Suatu ketika kehabisan ide mau diapain lagi ya itu sayuran selain dibuat sup, taburkan di pizza mini, dan mie kuah kesukaan dia. Tiba-tiba bangun tidur dia minta sate, wah…kenapa gak coba bikin sate sayuran aja ya.

Cara pertama yang super cepat adalah: Sayuran kesukaan anak seperti Brokoli, Kembang Kol dan Wortel direbus sampai tingkat kekerasan yang disuka anak, tiriskan, panas-panas masukkan butter secukupnya, campur sampai rata, sisihkan. Sosis (lebih dianjurkan dengan sosis homemade – di Bandung banyak banget yang bikin sosis homemade untuk anak-anak, salah satuny TreeHouse, yang saya pakai di sate sayuran aji kali ini) potong-potong, dan goreng sebentar sampai matang. Keju cheddar potong dadu sekitar 1x1x1cm. Setelah semua bahan siap, tusuk berurutan dalam tusuk gigi kalau tidak ada stick plastik, sesuai selera secara berselingan sampai bahan habis. Jangan lupa cuci tangan yang bersih atau pakai sarung tangan plastik ya, waktu menusukkan bahan-bahan kedalam tusukan. Sate sayuran siap disantap :)…